5% é a percentagem que tenho visto referida como a do impacto do aumento do trigo no produto final que é o pão. Os outros 45% encaixam no mesmo tipo de cartelização dos ginásios que fazem de conta que o seu iva não baixou ou das gasolineiras que abrem entre si "guerras" de dois cêntimos para disfarçarem aquilo que só não percebe quem não quiser.